Chatpati Street Fruit Chaat Recipe


How to make Chatpati Street Fruit Chaat Recipe at Home. A Special Ramadan Recipe

Chutney Ingredients:

Tamarind Pulp 1+1/2 Cups
Dates 20 (Chopped)
Jaggery Powder 1/4 Cup
Black Salt 1/2 tsp
Cumin 1 tsp (Crushed)
Red Chilli Powder 1/2 tsp
Ginger Powder 1 tsp
Black Pepper Powder 1/2 tsp

Fruit Chaat Ingredients:

Banana 6
Plum 4
Peach 3
Mango 2
Apple 2
Melon 1
Pomegranate Seeds 1/2 Cup
Grapes 1+1/2 Cups
Boiled Potato 1 Cup
Boiled Chickpea 1 Cup
Chaat Masala 1 tsp

Direction for Chutney:

Take a pan and add Chopped Dates and add 1/4 water and cook for 2 minutes on medium flame. After that add Tamarind Pulp and stir it and now use low flame and add Jaggery Powder, Black Salt, Cumin, Red Chilli Powder, Ginger Powder, Black Pepper Powder and stir it and cook for 5 minutes on low flame. After that your Chutney is ready.

Direction for street fruit chaat:


Now chop the all fruits and put into a large bowl and add Boiled Chickpea, Boiled Potato and then put chutney and mix it well and then sprinkle chaat masala and Pomegranate Seeds your street fruit chaat is ready.

How to make Chatpati Street Fruit Chaat Recipe at Home. A Special Ramadan Recipe in Urdu

گھر پر چٹپتی اسٹریٹ فروٹ چاٹ کی ترکیب بنانے کا طریقہ۔ رمضان کا ایک خصوصی نسخہ

چٹنی اجزاء:

املی کا گودا 1 + 1/2 کپ
تاریخ 20 (کٹی ہوئی)
گڑ پاؤڈر 1/4 کپ
کالی نمک 1/2 عدد
زیرہ 1 عدد (پسا ہوا)
سرخ مرچ پاؤڈر 1/2 عدد
ادرک پاؤڈر 1 عدد
کالی مرچ پاؤڈر 1/2 عدد

پھل چاٹ اجزاء:

کیلے 6
بیر 4
پیچ 3
آم 2
ایپل 2
تربوز 1
انار کے بیج 1/2 کپ
انگور 1 + 1/2 کپ
ابلا ہوا آلو 1 کپ
ابلی ہوئی چکن 1 کپ
چاٹ مسالہ 1 عدد

چٹنی کے لئے ہدایت:

ایک پین لیں اور کٹی ہوئی تاریخیں شامل کریں اور 1/4 پانی شامل کریں اور 2 منٹ درمیانی آنچ پر پکائیں۔ اس کے بعد املی کا گودا ڈالیں اور اس میں ہلچل مچائیں اور اب ہلکی آنچ استعمال کریں اور اس میں گڑ پاؤڈر ، کالی نمک ، زیرہ ، سرخ مرچ پاؤڈر ، ادرک پاؤڈر ، کالی مرچ پاوڈر ڈالیں اور اس میں ہلچل ڈال دیں اور 5 منٹ تک ہلکی آنچ پر پکائیں۔ اس کے بعد آپ کی چٹنی تیار ہے۔

اسٹریٹ فروٹ چاٹ کیلئے ہدایت:

اب تمام پھلوں کو کاٹ کر ایک بڑے پیالے میں ڈالیں اور ابلی ہوئی چکن ، ابلی ہوئی آلو ڈالیں اور پھر چٹنی ڈالیں اور اچھی طرح مکس کرلیں اور پھر چاٹ مسالہ اور انار کے بیجوں کو چھڑکیں آپ کا گلی پھل چاٹ تیار ہے۔

How to make Chatpati Street Fruit Chaat Recipe at Home. A Special Ramadan Recipe in Hindi

घर पर कैसे बनाएं चपाती स्ट्रीट फ्रूट चाट रेसिपी। एक स्पेशल रमज़ान रेसिपी

चटनी सामग्री:

इमली का गूदा 1 + 1/2 कप
दिनांक 20 (कटा हुआ)
गुड़ पाउडर 1/4 कप
काला नमक १/२ टी स्पून
जीरा 1 छोटा चम्मच (पिसा हुआ)
लाल मिर्च पाउडर १/२ टी स्पून
अदरक पाउडर 1 चम्मच
काली मिर्च पाउडर 1/2 चम्मच

फल चाट सामग्री:

केला ६
बेर ४
आड़ू ३
आम २
Apple 2
तरबूज 1
अनार के बीज 1/2 कप
अंगूर 1 + 1/2 कप
उबला हुआ आलू 1 कप
उबला हुआ चीकू 1 कप
चाट मसाला 1 चम्मच

चटनी के लिए दिशा:

एक पैन लें और कटे हुए खजूर डालें और 1/4 पानी डालें और मध्यम आँच पर 2 मिनट तक पकाएँ। इसके बाद इमली का पल्प डालकर इसे हिलाएं और अब धीमी आंच का उपयोग करें और इसमें गुड़ पाउडर, काला नमक, जीरा, लाल मिर्च पाउडर, अदरक पाउडर, काली मिर्च पाउडर डालें और इसे हिलाएँ और धीमी आँच पर 5 मिनट तक पकाएँ। उसके बाद आपकी चटनी तैयार है।

स्ट्रीट फ्रूट चाट के लिए दिशा-निर्देश:


अब सभी फलों को काट लें और एक बड़े कटोरे में डालें और उबली हुई चिकीया, उबले हुए आलू डालें और फिर चटनी डालें और अच्छी तरह से मिलाएँ और फिर चाट मसाला छिड़कें और अनार के बीज आपकी स्ट्रीट फ्रूट चाट तैयार हैं।

Chatpati Street Fruit Chaat Recipe video in Hindi/Urdu